quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Esfirras

30 gr.de fermento biologico
1 colher de sobremesa de acucar
1 colher de cha de sal
1 xicara de leite morno
30 colheres de sopa de farinha de trigo

Recheio

250 gr.de carne moida crua
1 tomate maduro
tempero a gosto
caldo de meio limao

Modo de fazer

Dissolver o fermento com o leite morno,e colocar o resto de ingredientes,amassar bem.
Fazer bolinhas e colocar para crescer,mais ou menos 1 hora
Abrir com rolo e colocar o recheio,fechar em formato de triangulo

Bom Apetite